びわのコンポート レシピ・作り方
材料（5人分）
- びわ 20個
- 水 200cc
- 蜂蜜 大さじ2
- 五香粉 05g
- レモン果汁 大さじ1
作り方
-
1
最初に保存する容器を煮沸消毒します。
- 2 びわの皮はペティナイフ、タネはティースプーンを使うと簡単に下処理できます。
- 3 鍋にびわと水をヒタヒタにして加熱。沸騰したら灰汁をとります。中火で2〜3分加熱。
-
4
蜂蜜と五香粉を入れて1分ほどし、火を止めレモン果汁をいれて出来上がり。
※保存瓶にいれ、2週間冷蔵庫保存できます。
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てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。
☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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