出汁醤油かけ素麺サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切って準備する。
   新玉ねぎはスライス、長芋は細切り、きゅうりは細切り、トマトは8等分にする。

2. 2

   長芋をカットするときは、粘りがあるので画像のように立てて切ると滑りにくいです。

3. 3

   卵をポーチドエッグにする。茹で卵でもOK。
   
   
   ※ポーチドエッグの作り方は公開します。

4. 4

   茹でた素麺とツナ缶をあえて皿に盛る。

5. 5

   4の上に準備した野菜などを盛り付け、最後にポーチドエッグをのせて、出汁醤油をかけて出来上がり。
   
   《出汁醤油》
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