子どもも大好き♡青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを細切りにします。縦に切るとシャキシャキ！横に切ると苦味の感じ方も少なくなり食べやすくなります。お好みで

2. 2

   豚肉を細く切り酒をもみこみ、片栗粉をまぶします

3. 3

   フライパンに油を引き豚肉を炒めます。色が変わったら一旦お皿に出します。

4. 4

   ピーマン、たけのこを加えて強火でさっと炒めます。

5. 5

   豚肉を加え、醤油、ウスターソース、みりん、酒、砂糖を加え混ぜて完成！