豚肉とスティックポテトのソテー^_^ レシピ・作り方

豚肉とスティックポテトのソテー^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
シンプルな味付けですが、美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 250g
  • ジャガイモ 1個
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • 醤油☆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 醤油 ひと回し
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は、5mm幅に切ります。
    ジャガイモは、5mm幅の千切りにします。
  2. 2 ビニール袋に豚肉と☆の調味料を加え、良く揉み込みます。
  3. 3 2に片栗粉を加え、満遍なくまぶします。
  4. 4 フライパンに油をひき、豚肉とジャガイモを加え、蓋をして、時々、返しながら中火で6分炒めます。
  5. 5 塩コショウ、黒コショウを振り、弱火で3分炒めます。
    醤油を回し入れ、弱火で1分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

塩コショウは、少し多めの方が美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650012005
  • 公開日:2019/10/05
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