簡単キュウリと梅肉の冷奴 レシピ・作り方

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お気楽夫婦シンプルに暮らしたい
キュウリのシャキっと感と梅肉の程よい酸味が食欲をそそる1品ですよ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

絹ごし豆腐
一丁
キュウリ
2分の1本
梅干し
3〜4個
ごま油
大さじ1
黒ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    キュウリを4等分にカットし器に盛り付ける
  2. 2
    キュウリを千切りし、ボウルにごま油と梅干しを入れて梅干しを潰しながらソースを作る
  3. 3
    豆腐の上に2と黒ごまをトッピングして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸っぱいのが苦手ならはちみつをソースに加えてもいいですよ

きっかけ

豆腐と賞味期限が近い梅干しが残ってるので

公開日：2019/07/31
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐100円以下の節約料理5分以内の簡単料理きゅうり梅干し

このレシピを作ったユーザ

お気楽夫婦シンプルに暮らしたい ご飯がすすむおかずが大好こです よかったら作ってみてね youtubeもアップしてます

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/12 17:57
黒ゴマがなかったので白すりごまで作りました。あと、先にキュウリにソースを和えてしまいました^^;でもとても美味しかったです♬ご馳走さまでした(o^^o)♡
はなちゃんニコニコ
ありがとうございます(•̥̀ ̫ •̥́)

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