お弁当のおかずにも便利☆ニラ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、砂糖を塩、マヨネーズ、白だしと水を入れて泡立てないようによくかき混ぜます。

2. 2

   1.に5ミリに切ったニラを入れてさらに混ぜます。

3. 3

   卵焼き器を熱して、サラダ油をひき、2.を3分の1量入れて、全体に伸ばし、半分火が通ったら、卵を折って巻く。

4. 4

   ふたたび、サラダ油を引いて、卵液を入れ、巻く。さらにまた、サラダ油を引いて卵液を入れ巻く。写真ように3回巻く。
   6当分に切って出来上がり。