ふるさとの味 きゅうりとワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥ワカメを水につけて戻し、ワカメを絞って、水分をきる。
- 2 きゅうりを薄い輪切りにして、ボールに入れ、塩を入れてもむ。しばらく置いて、しんなあしたら、手で絞って、水分をきる。
- 3 ちくわを3mmくらいの輪切りにする。
- 4 生姜をせん切りにする。
-
5
酢、砂糖、醤油を合わせて、すべての材料を混ぜ合わせる。
しばらく、味をなじませて、出来上がり。
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