新キャベツで❤トマトミルクスープ♪(卵&タアサイ) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
スープに牛乳も使う事で、簡単に栄養価アップです❤・・❤タアサイの緑が映えます♪

材料(2人分)

■牛乳
300cc
■水
100cc
1個
新キャベツ
握りこぶし大
タアサイ(他の葉物でも)
短 2本
トマト
1個
欧風だし(魚介ベース使用)
大匙1位
塩胡椒(挽きたてオススメ)
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは細く千切りし、卵と混ぜる。
    ★丁寧にすると、卵がふわっとなります。
  2. 2
    ■を鍋に入れ、中火で点火。タアサイを1cm幅程度に、トマトを一口大程度に切って、共に加える。ダシと塩胡椒で味付け。
  3. 3
    沸騰した鍋に1.を加える(混ぜない)。温度が下がってしまったら、強火にし、沸騰させて、卵が好みになったら器に移す。飾り胡椒する。

おいしくなるコツ

牛乳だけにしなかったのは、サッパリした感じにしたかったからです。

きっかけ

栄養のありそうなスープを簡単に作りました。

公開日:2019/05/06

関連情報

カテゴリ
野菜スープ低カロリーおかず彩鮮やか朝食の献立(朝ごはん)トマトスープ
関連キーワード
簡単ミルクスープさらっと牛乳卵カルシウム 新キャベツトマト彩り綺麗食物繊維タアサイ 安い早いダイエット低カロリーおもてなし 夜食リコピン欧風だしつまみ蛋白質糖質制限
料理名
新キャベツで❤トマトミルクスープ♪(卵&タアサイ)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

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