5,6分!?簡単おいしい❤ちらし寿司風ごはん♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
錦糸卵は面倒に感じて、スクランブルエッグです❤・・❤量も多く見せる為に、上からかけています♪

材料(2人分)

☆温かいご飯
1合
☆甘酢生姜漬けの汁
大匙1位
■甘酢生姜漬け千切り
数枚分
■柚子胡椒
小匙半位
明日葉
手の大きさ大
ロースハム
1枚
1個
塩胡椒(卵用)
少々
炒め用油
少々

作り方

  1. 1
    ☆を手早く混ぜる(ウチワ等は特に必要なく、炊飯器の中でOK)。■を加えて混ぜる。
  2. 2
    明日葉の形が良い部分を飾りに残し、残りを千切りにして1.に加えて混ぜる。ハムを小さめに切って加えて混ぜる。
    ★ハムが型崩れしないように、最後に混ぜています。
  3. 3
    フライパンを強めの火にかけ、油を入れて広げる。卵を割り入れ、スクランブルエッグにする。塩胡椒する。
  4. 4
    器に飾りの葉を置き、ご飯を乗せ、上から3.をかける。

おいしくなるコツ

油は少ない方が、卵が細かくなります。 具を混ぜるのは、炊飯器の中が楽ですが、スイッチは切った状態で行います。

きっかけ

簡単で、旨みを感じるご飯を作りました。

公開日:2019/04/23

関連情報

カテゴリ
すし飯焼酎に合うおつまみ料理のちょいテク・裏技ごはんのお弁当(大人用)柚子胡椒
関連キーワード
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料理名
5,6分!?簡単おいしい❤ちらし寿司風ごはん♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

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