フライパンひとつdeで大人のチャーシュー丼^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 1合分
- 豚バラ肉
- 200g
- 水☆
- 1/2カップ
- 醤油☆
- 大さじ2
- 酒☆
- 大さじ1
- みりん☆
- 大さじ1
- きび砂糖☆
- 小さじ2
- ワサビ(チューブ)
- 小さじ1
- 炒りごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉は、５mm幅に切ります。
-
- 2
- フライパンに豚バラ肉を並べ、中火で１分焼きます。
ひっくり返して、中火で１分焼きます。
-
- 3
- ☆の調味料を加え、中火で10分炒め煮して、
ご飯の上に並べます。
-
- 4
- フライパンに残った煮汁に、ワサビを加え、溶かし、3の上にかけます。
-
- 5
- 炒りごまを振り掛ければ、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
ワサビの量は、お好みで調整して下さい^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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