＋黒豆出し殻❤寒天のあんみつ風♪（ポリフェノール）レシピ・作り方

Name: ＋黒豆出し殻❤寒天のあんみつ風♪（ポリフェノール）
Total time: 2 h
Yield: 約２
Ingredients: ■番茶 ３００ｃｃ; ■寒天粉 専用スプーン１杯（１ｇ位）; ■オリゴ糖 大匙２位; 黒豆出しガラ 大匙山盛り１位; 梨（皮付きＯＫ） ８分の１個位; こしあん 大匙１位×２

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1時間以上
100円以下

ジョン・リーバス

餡子を減らして梨にすると甘くて爽やか❤・・❤寒天は番茶で作っています♪（番茶に整腸作用があるらしいので）

材料（約２人分）

■番茶: ３００ｃｃ

■寒天粉: 専用スプーン１杯（１ｇ位）

■オリゴ糖: 大匙２位

黒豆出しガラ: 大匙山盛り１位

梨（皮付きＯＫ）: ８分の１個位

こしあん: 大匙１位×２

作り方

1

小鍋に■を入れて、強火で煮溶かす。沸騰が強い場合、火は弱めでＯＫ。タッパー等に入れて一晩置いて固める。
★一晩かける必要はありません。固まればＯＫ。
2

１．を、さいの目に切る。豆と混ぜる。梨も寒天程度に切り、乗せる。餡子をトッピングして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポリフェノールは、黒豆の事を指しています。梨を乗せる際に、少し、潜ったように見える部分を作ると見栄えがアップします。

きっかけ

黒豆の出しガラが勿体無いと思い、ここに、あんみつの豆風に使いました。

公開日：2018/10/16

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪