まな板なし❤・・❤味噌汁（もやし＆乾物）♪ レシピ・作り方

Name: まな板なし❤・・❤味噌汁（もやし＆乾物）♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ■水 ４００ｃｃ; ■手毬麩 ひとつまみ; ☆もやし 半袋; ☆乾燥わかめ ひとつまみ; 和風だし 大匙半位; 味噌 大匙１位; お好みで一味唐辛子 少々

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約10分
100円以下

ジョン・リーバス

５，６分の減塩味噌汁です❤・・❤ダシ多めで味噌を抑えられ、具沢山でも減塩に貢献します♪

材料（２人分）

■水: ４００ｃｃ

■手毬麩: ひとつまみ

☆もやし: 半袋

☆乾燥わかめ: ひとつまみ

和風だし: 大匙半位

味噌: 大匙１位

お好みで一味唐辛子: 少々

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作り方

1

鍋に■を入れて、蓋をして強火で点火。沸騰後、☆を加え蓋をする。沸騰したらダシを加え、味噌を溶き入れる。
2

器に移し、好みで一味を振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダシの加減は、美味しいダシを使う程、少量且つ味噌も少量で大丈夫になります。味噌も同様で、美味しいと少なくても香りも良く美味しく作れます。この味噌汁は、ワカメがダシ効果をアップさせています。

きっかけ

簡単な減塩の味噌汁を安く作りました。

公開日：2018/05/03

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！