豚肉とジャガイモのガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は、5センチ位に切る。
ジャガイモは、皮をむいて5ミリにスライスしてレンジで加熱する。
玉ねぎは、薄切り、キャベツは、ザク切り
シメジは石づきをとり、小房に分けておく。 - 2 フライパンに、油をひき、ガーリックチップを手のひらにのせ、もう片方の手で、軽くくだきフライパンに入れ、火を付ける。
- 3 豚肉とキャベツ、玉ねぎ、シメジを炒めて、豚肉に火が通ったら、ジャガイモと冷凍インゲンを加える。
- 4 塩コショウ、黒こしょう、酒、醤油で味付けをし、バターを入れて、全体にバターが絡まったら出来あがり。
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