完全無欠コーヒー(バターコーヒー) レシピ・作り方
材料(1人分)
- ドリップコーヒー 250ml
- ギー 5-10g
- MCTオイル 5-10g
作り方
- 1 熱湯を沸かす
- 2 マグカップに大さじ1杯のギーを入れる(慣れるまでは少なめの量で)
- 3 そこに大さじ1杯のMCTオイルを入れる(慣れるまでは少なめの量で)
- 4 コップにブレンドコーヒーのフィルターをかぶせ、上から熱湯を注ぎコーヒーをおとす
- 5 「手持ち型ミキサーシェーカー」を使い、コーヒーとギー、MCTオイルをクリーミーになるまでしっかり混ぜ合わせる
- 6 ハンドミキサーではなく、ミキサーを使って混ぜるのもオススメ。
- 7 このレシピで使った食材。「GHEE EASY グラスフェッド・ギー」
関連情報
- カテゴリ
- その他のコーヒー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
staccata2018/02/28 22:09とても美味しく仕上がりました。バターコーヒーは好きなので、これからも毎日飲みたいです。