れんこん餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむきスライサーで薄切りにして水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   ☆をボールに入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
   スライスしたれんこんにコレを半面に適量乗せてはさむ。挟んだ時れんこんが割れても大丈夫。気にしない。

3. 3

   フライパンにオリーブ油。れんこん餃子を並べてから火をつける。中火で両面焼き色が付くまで蓋をして焼く。