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卵もパン粉もなし❤チアシード入りハンバーグ♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
乳酸菌は熱に強いらしいので、ヨーグルトを加えています❤・・❤チアシードのプチプチが美味しい♪
みんながつくった数 7

材料(2人分)

合挽き肉
250g
チアシード
大匙1
塩胡椒(挽きたてが美味しい)
少々
無糖ヨーグルト
大匙1
オリーブ油
大匙1
■ケチャップ
大匙1
■焼肉のタレ
大匙1
グリーンレタス
2枚
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作り方

  1. 1
    ビニール袋内で、肉とチアシードを混ぜる。塩胡椒を混ぜる。ヨーグルトを混ぜる。
  2. 2
    フライパンに油を広げて、1.の半量を手でボール状にしてから好みの形に(平べったく)して、フライパンに置く。肉中央は窪ませる。残り半量で同じ事をする。
  3. 3
    蓋をして強火で点火。油の音がしたら弱火にして焦げ色が付くまで焼く。裏返して焦げ色が付くまで焼く。火を止めて■を絡ませる。
  4. 4
    グリーンレタスを敷いた皿に移して出来上がり。

おいしくなるコツ

つなぎが無いので、しっかり捏ねていますが、順番に加えて混ぜる間に丁度に捏ねられます。

きっかけ

卵とパン粉なしでハンバーグを作りました。タマネギも面倒なので省きました。タレも美味しいので肉たっぷりで美味しいです。

公開日:2017/04/28

関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグその他○○を使わない(材料)包丁を使わない料理卵を使わない(卵アレルギー)フライパン一つでできる
関連キーワード
まな板なし簡単おつまみおもてなし弁当早い 安いブランチ晩ご飯合挽き肉チアシード 卵なし焼肉のタレケチャップヨーグルト ヘルシーパン粉を使わない
料理名
卵もパン粉もなし❤チアシード入りハンバーグ♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!

つくったよレポート( 4 件)

2023/11/03 15:50
チアシードいいですね、おいしかったです。
ジョンとポーク
わ~い、嬉しい♪一時期かなり流行ったけど、流行りが終わっても栄養が無くなったわけじゃない❤・・❤wヘルシー美味しいで毎日を彩ります♡感謝♡ラヴュ~
2018/05/28 20:00
こんにちは ハンバーグ大好き 大きいのを沢山作ってみました 美味しかったです
mimi2395
ハンバーグ好きなmimiさんに美味しかったと言われて、かなり喜ぶジョンリーw大きくて沢山なんて、贅沢~♪肉っぽくてイイよね❤・・❤お皿も何か分かる♪感謝!ラヴ❤

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