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ご飯にのっけて♪かき菜としらすの炒め物☆ レシピ・作り方

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バラ☆ジャム
菜の花の仲間のかき菜としらすをふりかけ風にしました♪

材料(4人分)

かき菜
1袋
しらす
50g
白ごま
大さじ2
☆ ごま油
大さじ1
☆ みりん
大さじ1
☆ 白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    かき菜の根元を1センチくらい切って水洗いする。鍋に水(分量外)を入れて加熱する。沸騰したらかき菜を茹でて水にさらす。
  2. 2
    かき菜の水分をしぼって1センチくらいの長さに切る。
  3. 3
    フライパンにごま油・かき菜・しらす・白ごま・みりん・白だしの順に入れる。
  4. 4
    中火でかき混ぜながら3~5分くらい加熱して出来上がり♪
  5. 5
    ※ 冷蔵保存で3日間です。レンジで再加熱して召し上がってください。

おいしくなるコツ

かき菜の分量で白だしを加減してください。

きっかけ

かき菜としらすが安かったので♪

公開日:2017/05/31

関連情報

カテゴリ
菜の花白だししらす300円前後の節約料理その他の野菜炒め
関連キーワード
簡単 作り置き かき菜 しらす
料理名
かき菜としらすの炒め物

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