カレールウは油分が多いので半分溶かしてから玉ねぎと牛肉を入れることで炒める工程をなくしました。短時間で牛肉が柔らかくなるようにはちみつと焼肉のたれで下味をつけて片栗粉でコーティングしました。
家族のお腹がすいていたのがきっかけ~カレーはシンプルなほうが好みなので♪
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