早い❤やや甘党なコールスロー♪(ドライフルーツ他) レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 春キャベツ 握りこぶし大
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆米酢(まろやか) 15cc
- ■コーン 大匙1
- ■指で砕いた無塩胡桃 小さく、ひと握り
- ■ミックスドライフルーツ ひと握り
- (グリーンレーズン、サルタナレーズン
- クランベリー、レーズン)
- ココナッツオイル 小匙1
- 飾りのミント 葉先ひとつ
作り方
- 1 キャベツを千切りし、☆で揉む。■を混ぜる。ココナッツオイルを絡める。お皿に移し、ミントを飾って出来上がり。
きっかけ
少し甘めなコールスローを作りました。
おいしくなるコツ
ココナッツオイルは、エスニック料理に合うようですが、これは少しアメリカっぽさを意識しています(アメリカは香料の使い方が上手いので、このオイルは合います)。
- レシピID:1650008576
- 公開日:2016/05/15
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結后2017/03/27 15:59甘くて美味しい&オシャレ♪ココナッツオイル相変わらず好き(^-^)これも5分レシピだね。ご馳走さまでした❤