炒めても美味しい❤夏野菜で納豆チャーハン♪（生姜） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパン弱火で油を入れる。粗みじん切りしたピーマンを加えて広げる。１ｃｍ角程度に切ったキュウリを加える。生姜を摩り下して混ぜる。冷凍コーンを加えて混ぜる。
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- 2
- ☆を混ぜて、ご飯と１．に加えて混ぜる。トマトを縦２つに切る。火を止めて、トマトを混ぜ、塩胡椒で味を調え出来上がり。
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- 3
- ★キュウリの切り方は、縦に半分にしてから更に縦に半分にし、端から１ｃｍ程度に切っています。余り太くない場合は、これで１ｃｍ角程度です。
おいしくなるコツ
トマトも炒めると美味しいですし、繊維を壊した方が栄養の吸収もアップするようですが、チャーハンがベタッとならないように、今回は混ぜるだけにしました。
きっかけ
夏野菜は、炒めても美味しいので炒飯にしました。
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