蒟蒻と人参とピーマンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大蒜の皮を剥き、スライスする。

2. 2

   蒟蒻、人参、ピーマンんを細長く切る。

3. 3

   フライパンにごま油、大蒜を入れ、中火で熱する。

4. 4

   大蒜の香りが出てきたら、蒟蒻、人参、ピーマンをフライパンに入れ5分炒める。

5. 5

   醤油、砂糖、酒を入れ、具材が軟らかくなるまで炒める。

6. 6

   醤油、砂糖で味を調える。

7. 7

   盛り付けて、ゴマをふる。