まな板なし！5分❤ニラ卵丼♪（ほぐしタラコご飯） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯
- 1膳
- ほぐしタラコ（普通のタラコでも）
- 大匙１位
- ごま油
- 大匙半位
- ☆卵
- ２個
- ☆水
- 大匙１
- ☆ダシダ
- 小匙１
- ニラ
- ４分の１束
作り方
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- 1
- ☆を混ぜておく。
★水を加えると、ふわっと出来ます。
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- 2
- フライパン中火で油を温めつつ、ニラを料理バサミで２ｃｍ程度で切り入れる。広げて色が濃い緑になったら１．を加える。弱火で混ぜて半熟にして火を止める。
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- 3
- ご飯にタラコを混ぜて丼に入れ、２．を乗せたら出来上がり。
おいしくなるコツ
タラコが無い場合は、ふりかけ等をご飯に混ぜてもＯＫです。ご飯に味と色が付いている方が美味しそうで実際に美味しいと思います。
きっかけ
にらたまを丼物にしてみました。