簡単オシャレ❤オクラ＆焼きエリンギの芥子あえ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのヘタ部分をまな板で支え、オクラの面に合わせて切り落とす。塩ひとつまみ（分量外）をかけてゴロゴロ数回板ずりする。洗ってから被る程度の水（分量外）で茹でる。

2. 2

   エリンギを食べ易くスライスしてグリルで焼く。★長さ半分にして、５ｍｍ～１ｃｍ幅に切っています。

3. 3

   カレー用の皿など（バット等）に＊を入れておく。１．をおたま等でここに移して合える。２．も加えて合える。お皿に移し、おかかをトッピングして完成。