まな板なし！調味料２種❤じゃこ＆チンゲンサイ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン中火で油とジャコを入れる。チンゲン菜の茎の部分を２ｃｍ幅程度に指で折り加える。葉の部分とサンプルのように小さい葉は、そのまま後から加えるので、まだ加えません。

2. 2

   菜箸で裏返しながらジャコと炒める。２分程で周囲が透けて来るので、残りのチンゲン菜（やけに大きな葉は半分にして）を加え、やや火を強めて炒める。葉がしんなり気味になったら＊で味付け。

3. 3

   調味料で蒸されたような状態になって火が通ったら出来上がり。