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出汁が沁みる♪ひじきの炊き込み御飯 レシピ・作り方

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naokoji0912
栄養満点のひじき煮とごはんの組み合わせ。おにぎりなどにもおすすめです。

材料（４人分）

米
２合
だし汁
２カップ
にんじん
１／４本
ごぼう
１／４本
油揚げ
１枚
ひじき
１００g
☆しょうゆ
大さじ３
☆酒
大さじ２
☆みりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    米を研ぎ、だし汁に３０分ほど浸水する。
    にんじんとごぼうはささがき、油揚げは細切りにする。
  2. 2
    １の米とだし汁を炊飯器に入れ、☆の調味料を加え、２合の目盛りに合わせて水を足す。
    １の具材とひじきをお米の上にのせて炊く。
  3. 3
    炊きあがったらよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日：2015/01/25
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カテゴリ
ひじきその他のだし

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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