添える物は色々で❤アイルランド風ポテトケーキ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹で立てジャガ芋 中2個
- バター 2欠片
- *小麦粉 1カップ
- *ナツメグ(無くてもOK♪) 5振り位
- *塩 小匙3分の1位
- *コショウ 少々
- 炒め用オリーブ油 大匙1
- 付け合せ肉、野菜(チーズでも♪) ふた握り程度
- (ペッパービーフハム、カットレタス等)
作り方
- 1 ジャガ芋を潰す。バターを混ぜる。*を加える。ポロポロしていても粉が見えなくなればOK。2つの団子にギュッと握り、それぞれを平たく形成する。
- 2 フライパン中火でオリーブ油を熱して1.をこんがりと両面焼く。お皿に移してハムや野菜を添えて完成。
きっかけ
アイルランドのポテトケーキを再現しました。
おいしくなるコツ
ジャガ芋は丁寧に潰さないと割れる可能性があります。手が小さい方は、4つに作る等してお召し上がり下さい。
- レシピID:1650006806
- 公開日:2015/01/12
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つくったよレポート(6件)
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のん786(返レポお休みします)2023/03/06 20:30添え物無いけど美味しかったてす(*´∇`*)ごちそうさまでした♬
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苺☆.。.:*・2021/11/06 10:08美味しく出来ました!
今度は、チーズを挟んで焼いてみようと思います(*^_^*)
美味しいレシピを有難うございます☆ -
結后2017/06/10 10:00朝御飯に♪アイルランド風レシピって人生初w小麦粉を半分おからにして材料は完璧。ポテトケーキって良い響き(^∇^)美味しいね❤ご馳走さまです♪
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小太郎12122016/08/09 11:19(♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
本日のお弁当にしたよ~^^
この後、マヨネーズとケチャップをまぶしてインした❤^^❤馬鈴薯のモッチリ良いよね❤いつも感謝❤^^❤