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安くデリ風❤生ハムのスパサラダ♪(胡瓜&玉ねぎ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 生ハム切り落とし(安いです♪)

    10g位

  • きゅうり

    2分の1本

  • タマネギ

    8分の1個

  • スパゲティー(細い茹で時間6分を使用♪)

    1束

  • 500cc

  • レモン

    小匙1位

  • オリーブ油

    大匙半

  • 塩(岩塩が美味しい♪)

    少々

  • コショウ(挽き立てが美味しい♪)

    少々

  • あれば、飾りのレモン輪切り

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
安くデリ風❤生ハムのスパサラダ♪(胡瓜&玉ねぎ)
  • 100円以下

お湯の量も少ないので早いです❤・・❤ザルの中でオリーブオイル等と混ぜるだけ♪ワインの友や、おもてなしにも!

作り方

  • 1

    麺を二つ折りして丁度位の鍋で水を沸かす。沸騰したら麺を折って入れて茹でます。その間に2.の作業をします。

  • 2

    タマネギをクシ型に細く切って塩をまぶす。端っこを味見して塩辛くない程度。キュウリを斜め切りして細く切り塩をまぶす。味見して塩辛くない程度。これらを一緒にしないで置きます。

  • 3

    ザルに麺をあけ、オイルと塩コショウで合える。味見。美味しいと感じるまで塩コショウします。

  • 4

    3.に絞った(握る程度でOK)タマネギと、そのままのキュウリを加えて混ぜる。生ハムを千切って混ぜる。

  • 5

    お皿に移し、レモンをかける。レモン輪切りは片端を切り離さないように半分に切り込みを入れて捻って中央に飾る。

きっかけ

マヨネーズ味のスパゲティーサラダも美味しいですが、こちらも美味しいので作ります。

おいしくなるコツ

タマネギの辛さが苦手な場合は、晒します。麺が冷める前に野菜を加えて大丈夫です。生ハムの使用量は、全形1枚程度で作っています。

レシピID: 1650006720

公開日:2014.12.15

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  • あやふぃす0523

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.01.01

    きゅうりが無かったのでブロッコリーで。さっぱりして、付け合わせに良いですね!

    いらっしゃいませ~♪おお!ブロコ、見栄えアップです~!そうなんです♪サッパリ系❤・・❤気に入って頂けて嬉しいです♪良いお正月だったでしょうか?元旦から有難う♪

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  • 2018.09.10

    レモンはポッカレモンを代用で(^o^)
    レシピありがとうございました。

    一番乗り、おめでとー!ポチもくれた?(喜)デリ風に美味しそうに作って貰えて嬉しい♪ポッカレモン便利だよネ!代用、アレンジ大歓迎❤・・❤レポありがとう♪ラヴュ❤

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レシピへのコメント

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