アクをしっかり取っておくと 舌触りも悪くなりません、 小豆などを一緒に入れて 固めたり、 生クリームなどを 沿えても美味しくいただけます
頂き物の黒糖を使ったお菓子で 餡子を使わない種類の物が 作りたかったので
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餡子等は入れない羊羹なので
黒糖の風味がよく味わえます
入れ物は小さめの弁当箱などで
十分代用出来ます