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マヨネーズジンジャーが隠し味のヨーグラタン レシピ・作り方

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西の人
ヨーグルトがチーズみたいでおいしく、しょうがとグラタンで体もあたたかくなります

材料(2人分)

ヨーグルト(水切り前)
450g
2こ
じゃがいも
2こ
鶏むね肉
157g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
アボカド
1個
少々
こしょう
少々
しょうが(チューブでも)
4g
マヨネーズ
50g
粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大にきり、塩コショウで下味をつける。
  2. 2
    にんじんは輪切り、玉ねぎはくしぎり、アボカドも適当な大きさにきる。
  3. 3
    1に野菜をすべて加えて、電子レンジで600wで5分ラップをかけてあたためる。肉に火が通り、野菜が柔らかくなればよい
  4. 4
    卵をゆで、半分にきる。
  5. 5
    水切りしたヨーグルト、マヨネーズ、しょうがをまぜる。
  6. 6
    3、4を耐熱皿にもる。
  7. 7
    6に5のソースをかける
  8. 8
    粉チーズを少々ふる。
  9. 9
    オーブンで焼き色がつくまで焼いてできあがり。

おいしくなるコツ

最後が焼き色がつくまで焼く程度なので、しっかり野菜と肉に電子レンジで火をとおしておきましょう。

きっかけ

マヨネーズ×しょうがレシピ募集で

公開日:2014/10/13

関連情報

カテゴリ
チキングラタンマヨネーズ
関連キーワード
マヨネーズ しょうが ヨーグルト グラタン
料理名
マヨネーズジンジャーヨーグラタン

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