白い豆乳パンでモーニングセット♪(生ハム他) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大皿を用意し、器にヨーグルトを入れ、ジャムを乗せて皿に置く。
- 2 パンの横腹に切れ目を入れ、4つ程度に折ったルッコラをハムで巻いて挟んで皿に置く。ふわっと巻くと可愛いです。
- 3 グレープフルーツを2つに切って皿に置く。卵にアオサと塩を入れて溶く。
- 4 フライパンに油して強火で火にかける。片端にベーコンを入れ、音がして来たら裏返し弱火。空いている場所でスクランブルエッグを作る。
- 5 ベーコンを皿に乗せる。やや重なるように卵を乗せる。キュウリを置いたら出来上がり。
きっかけ
美味しいパンを買ったので、モーニングプレートを作りました。
おいしくなるコツ
グレープフルーツは、色の調和と立体感から選びましたが、お好みの果物でお召し上がり下さい。スクランブルエッグは、さっきまで強火だったのですぐに出来る為、グルグルッとかき混ぜたら火を止めて寄せるようにするとフライ返しで一回でお皿に移せます。
- レシピID:1650006427
- 公開日:2014/09/30
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mimi23952014/10/06 06:41食パンの耳でつくって みました セットは 豪華で見た目も素敵ですね 美味しかったーーです