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甘辛からあげ*..お箸がとまりません レシピ・作り方

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f*..
甘辛でごはんとビールがすすみます。
冷蔵庫で冷たくしてもおいしいです。
普通の唐揚げにこのタレを絡めるだけでも◎
おつまみやお弁当にもぴったり!
みんながつくった数 28

材料(2~5人分)

とり肉(もも・むね・手羽・ささみ等)
300~500グラム
下味☆塩コショウ
2〜5振り
☆生姜
1かけ
☆にんにく
1かけ
片栗粉
半カップ
タレ用 ◎しょうゆ・酒
各大さじ2
◎みりん
大さじ3
ネギ (細ネギでも白ネギでも)
1/3本~好きなだけ
ごま
ひとつまみ~好きなだけ
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作り方

  1. 1
    先に甘辛タレを作っておきます。
    ◎の材料を鍋に入れ沸騰させて火を止める。
  2. 2
    ねぎを小口切りにして1に入れる。
  3. 3
    とり肉に☆調味料をかけてよくなじませ、片栗粉をかけます。
  4. 4
    余分な片栗粉を払い、180度の油で3〜5分揚げます。
  5. 5
    6を2のタレに絡めて、ごまを振りかけてできあがり。

おいしくなるコツ

ネギはなくてもいいんですが、あったほうがネギの味が出てさらにおいしいのでぜひネギありで!

きっかけ

物産展で売られていた甘辛からあげがおいしくて、たくさん食べたいので似たような味付で作りました。

公開日:2014/05/19

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げパーティー料理・ホームパーティその他の鶏肉料理鶏もも肉作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
焼き鳥 甘辛煮 唐揚げ 冷めてもおいしい

このレシピを作ったユーザ

f*.. 家族が健康でいれるようにと願いながら、毎日お料理を作っています。

つくったよレポート( 15 件)

2021/03/04 17:06
本当に箸がとまらないほど美味しかった(*^^*)
Foron
2020/07/28 21:19
美味しく頂きました!
たかぽんちき
レポートありがとうございます☺️ おいしそうです✨

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