ニンジンとサツマイモのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンジンは皮をむいて千切り、サツマイモは皮付きのまま千切りにし水にさらす。
- 2 水気を切ったサツマイモとニンジンを耐熱容器にいれてラップをしレンジで3分ほど加熱し、そのまま5分置いておく。
- 3 2に刻みパセリとオリーブオイル、粒マスタード、塩、ブラックペッパーを加えて全体をよく混ぜる。
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