まな板なし!3種類の漬物でヘルシーなチャーハン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯 1膳
- 漬物3種類(つぼ漬け、キムチ、高菜) 各大匙1程度
- 塩麹 小匙1位
- 炒め用油 大匙1
- トッピング(おかか、紅しょうが、アオサ) 少々
作り方
- 1 油したフライパンで、ご飯と塩麹を炒め合わせる。中火です。混ざったところで、漬物を入れる。混ざったら火を止める。
- 2 お皿に移して、トッピングする。
きっかけ
チャーハンから、卵と塩コショウを奪ってみました。
おいしくなるコツ
漬物は、色が異なるものを選ぶとキレイです。今回の選び方ですと、まな板が要りません。
- レシピID:1650005493
- 公開日:2013/11/12
関連情報
- カテゴリ
- アレンジチャーハン
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mimi23952013/11/15 06:51こんにちは お弁当用に 朝つくってみました お昼が楽しみです ありがとうございました