水の量は150ccぐらいが適量です。とろとろになります。また、ジャガイモは別茹でし、最後に投入してから、カレーの中でつぶしていくのがポイントです、 もう一つ、カレールーは2箱ですが、別のメーカーのものを組み合わせた方がいいみたい・・
最初はうまくできずに嫁さんが何とかフォローしてくれましたが、今では、嫁さんが作るより評判がいいです。
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