サラダ感覚の冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は写真の通り

2. 2

   豚肉を茹でます。5分くらいかな？あまり茹ですぎないように、固くなるから！

3. 3

   茹であがったら良く水で濯ぎ、梱水で冷やしてください。

4. 4

   レタスは洗いながら適当な大きさ（一口大）にちぎってください

5. 5

   カイワレ大根は根っこを切りよく洗います。きゅうりは半分に切ってから細切りに！

6. 6

   レタスを下に敷き、きゅうり、カイワレ、ぶたしゃぶを乗っけて完成です。

7. 7

   食べるときにごま油とポン酢をかけて召し上がってください。