なめらかな大人のポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋を茹でる。箸等が通ったらＯＫです。野菜をスライスや千切りする。姿と量は、写真をご参照下さい。野菜に塩小匙１程度をかけて、しんなりさせる。

2. 2

   じゃが芋の皮を剥く。箸やフォークで固定して指先で剥きます。軽く潰してマヨネーズとあえる。あえる内に更に潰れてくれます。レモン汁とコショウを振る。

3. 3

   野菜を軽く洗って、絞ってじゃが芋に混ぜる。混ぜる内にもっとふわふわになります。細かく切ったハムを混ぜる。