なめらかな大人のポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃが芋を茹でる。箸等が通ったらOKです。野菜をスライスや千切りする。姿と量は、写真をご参照下さい。野菜に塩小匙1程度をかけて、しんなりさせる。
- 2 じゃが芋の皮を剥く。箸やフォークで固定して指先で剥きます。軽く潰してマヨネーズとあえる。あえる内に更に潰れてくれます。レモン汁とコショウを振る。
- 3 野菜を軽く洗って、絞ってじゃが芋に混ぜる。混ぜる内にもっとふわふわになります。細かく切ったハムを混ぜる。
きっかけ
ポテトサラダにパンチが欲しくて考えました。
おいしくなるコツ
タマネギは、さらしても良いのですが、ピーマンやタマネギの辛さやほろ苦さが美味しいです。
- レシピID:1650005221
- 公開日:2013/07/12
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- なめらかな大人のポテトサラダ♪
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6 件
つくったよレポート(6件)
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ms562022/02/03 00:33とても美味しくできました
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ちゆこ2020/09/24 08:26美味しく出来ました!いつもありがとうございます★★★
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nikumankun2019/04/28 09:46新じゃがで作ったら、さらになめらかになりました!ハムのかわりにベーコンにしてみました。おいしかったです!!
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小太郎12122017/07/15 14:11(♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
ビアハムがあったのでビアハムで作ったよ❤キュウリも少し元気なかったので投入w笑❤レモン入れると酸味と香り爽やかな味わいで旨❤感謝^^