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しっかり味!野菜たっぷりホイコーロー レシピ・作り方

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naokoji0912
しっかり味でごはんがススム一品です!野菜もたっぷり摂れます。

材料(3〜4人分)

豚バラスライス
250g
ピーマン
2個
長ネギ
1本
キャベツ
6枚
☆甜麺醤
大2
☆酒
大1
☆味噌
大1
☆しょうゆ
大1
☆コチュジャン
小1
☆おろししょうが
少々
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉は3センチ幅にカットし、ピーマン、キャベツは一口大にカット、長ネギは斜め切りにする。
    ☆の調味料を合わせておく。
  2. 2
    フライパンを熱し、油をしいて豚バラ肉を炒め、ピーマンを加えてさっと炒めたら、長ネギとキャベツも加えてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ☆の合わせ調味料を加えて全体をよく混ぜながら炒める。

きっかけ

タレから手作りのホイコーローを作ってみようと思い、感覚で色々な調味料を混ぜました。

公開日:2013/06/05

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!

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