新じゃが、あんかけ煮物 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
フライパンにサラダ油をいれ、豚のひき肉を白くなるまでいためます。
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2
新じゃがいもをいれ、1分程いためます。
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3
ひたひたに水をいれます。
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4
片栗粉以外の★調味料を入れて強火にかけます。グツグツしたら弱火にしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。
- 5 煮えたら水溶き片栗粉をまわしいれてとろみをつければ完成。
きっかけ
新じゃがをおいしく食べたいので...
おいしくなるコツ
皮をむいたものを使いました。味がしみこんでおいしいです。濃い目の味付けになっています。
- レシピID:1650004804
- 公開日:2013/04/10
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがの煮物
![うめ店長](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e86d8136347af82d0b07b0caaf36279b83e69e38.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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