材料（１人分）
- 豚肉薄切り
- ４枚
- 大葉
- ２枚
- 練り梅(チューブ)
- ４センチ位
- 塩胡椒
- 少々
- マヨネーズ
- 大２
- パン粉
- 大３
- 揚げ焼き用の油
- 大５くらい
作り方
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- 1
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- 豚肉に塩胡椒をし、大葉をのせ、その上にチューブの練り梅を１センチくらいのせる。
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- 2
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- １を食べやすい大きさに折ったら、全体にマヨネーズを塗り、パン粉をつける。
-
- 3
- 小さなフライパンに油を大さじ５位入れ、両面を揚げ焼きし、火が通ったらたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
揚げ焼きする事によってヘルシー&経済的てす♪
きっかけ
普段は梅干しを使っていましたが、練り梅でも美味しかったので。
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ご飯も進みますよ(^^)