我が家のもつ鍋　和風だし塩味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お取り寄せ「もつミックス」冷凍。
   冷蔵庫で解凍後使います。
   ボールにもつと小麦粉を入れ、少し揉んで
   沸騰したお湯で2分ほど茹で
   ザルに取り、水気を切っておく。

2. 2

   キャベツは乱ギリ
   にんにくはスライスに。

3. 3

   土鍋に★を入れ、強火で沸騰させたら
   1の下処理したもつを入れる。
   再沸騰後、キャベツを入れて、中火にしてフタをして8分ほど。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら完成。
   ニラも入れたかったけど
   高かったので、、。