かわはぎのバター焼き♪ レシピ・作り方

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to.-.moto
タンパク白身魚にバター◎♪
美味しいです（*^▽^*）
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

かわはぎ
1尾
バター
大さじ半分
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    カワハギ　下処理済に
    軽く塩コショウする
  2. 2
    フライパン　中火で
    オリーブオイル　小さじ１を熱し
    カワハギを焼く。
  3. 3
    表裏を約２～3分焼いて
    火を通したら
    バターを入れ
    溶かし焼きしたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

初めからバターを入れて焼くと焦げるので、仕上げに入れると風味も残って美味しいです♪

きっかけ

カワハギを焼いて食べるのに、少し洋風なお味を試みたくて作りました♪

公開日：2012/09/30
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カテゴリ
その他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

to.-.moto 食べること大好きです 料理上手さんになりたい

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/29 22:23
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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