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モツとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

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凛凛98478
簡単に出来ますよ
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

豚白もつ
２００ｇ
キャベツ
１／４玉
●醤油
大さじ3
●ケチャップ
大さじ2
●酒
大さじ１
●砂糖
大さじ3
●チューブすりおろしニンニク
3ｃｍ
●チューブすりおろし生姜
３ｃｍ
●豆板醤
小さじ１／２
●コチジャン
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ●をあわせて白もつとあわせて1時間以上待ちます。
  2. 2
    キャベツを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3
    フライパンを熱し、中火～弱火でタレのついたままのモツとキャベツをよくいためていきます。
  4. 4
    常にいためていないと焦げてしまうので気をつけてください。
    モツ・キャベツともに火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

モツが安かったので作りました。

公開日：2012/08/22
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
モツとキャベツの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

凛凛98478

つくったよレポート（ 3 件）

2019/05/31 23:24
ありがとうございます。左下がそれなんですが、白ご飯とともに美味しくいただきました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
2018/11/29 00:33
ありがとうございます。左下がそれなんですが、白ご飯がパクパクと食べれました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
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