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::時短!活力なべで かぼちゃと鶏ミンチの煮物:: レシピ・作り方
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ukatamago
活力なべで作ると、ほんとにあっという間。
加圧しすぎるとすぐ崩れちゃうので、注意してください。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
かぼちゃ
4分の1
鶏ミンチ
100g
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方
1
かぼちゃは一口大に切り、皮を下にして活力なべに並べる。
あいたところに、ミンチをいれる。
2
半カップの水、調味料を入れ、赤いおもりで加圧する。
赤いおもりがゆれたら、すぐに火をとめる。
3
ピンが下がったら、蓋をあけておく。
できれば温度が下がるまでおいておくと味がしみる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ささっと作りたくて
公開日:2012/07/23
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃ煮
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
つくったよレポート(
1
件)
2019/01/09 16:47
普通のお鍋・豚ミンチ代用で作りましたが、とっても美味しく出来ました。
v(。・・。)るん♪0394
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