：：きなこと豆乳の 丸パン：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ＨＢで生地を作る。
-
2
1次発酵後、8分割する。
丸めて、天板に並べて、2次発酵。 -
3
粉をふってクープを入れる。
160度で18分焼く。
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- きなこの丸パン
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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