：：きなこのカンパーニュ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 HBで生地を作る。
- 2 1次発酵後、ガスを抜いて丸める。
-
3
2次発酵後、粉をふってクープを入れる。
190度で25分焼く。
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- カテゴリ
- カンパーニュ
- 料理名
- きなこカンパ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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