作り方
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- 1
- きゅうりとニンジンを千切り。
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- 2
- 大きい鍋にお湯をわかし、そこにもやしを入れます。あとからにんじんを入れます。火が通ったらザルにあけます。
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- 3
- ★の調味料をボールにいれます。
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- 4
- ③に②を入れます。混ぜます。お好みでラー油をいれます。
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- 5
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- 最後に白ゴマを振って完成。（写真はゴマなし）
おいしくなるコツ
大量にできます。保存容器にいれ冷蔵保存2～3日OKです。カニカマとかほうれん草を追加するともっとボリュームアップできます。
きっかけ
たくさん野菜が採れたらいいなとアレンジしました
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