：：干し椎茸で じゃがいもと鶏の煮物：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切り、ひたひたの水、椎茸を入れた鍋に入れて、柔らかくなるまでゆでる。
- 2 鶏肉を一口大に切り、フライパンで、両面がこんがりするまで焼く。
-
3
２の油ごと、１に入れる。
調味料をいれ、汁気がなくなるまで全体を絡めながら煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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