きんぴらパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ごぼうは千切りにする。
   パスタをゆでる。

2. 2

   フライパンに油をひいて、人参、ごぼうを軽くいため、そこに挽肉をいれてさらに炒める。挽肉の色がかわったら、酒、砂糖、醤油、生姜をいれて時々まぜながら炒め煮にする。

3. 3

   ある程度煮詰まったら、茹でたパスタとバターを加えからめ、最後に塩、胡椒で味を整える。

4. 4

   お皿に盛り付け、上に刻みのりをのせて出来上がり。