即席！美味しい和風ステーキソースレシピ・作り方

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地元のステーキハウスあさくま。そこのステーキソースが好きで、スーパーで見かけるとつい買っちゃいます。あさくまの味に、少しだけ近づけたかな？

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根: 2cm

玉ねぎ: 1/4個

すき焼きのタレ: 小さじ2

めんつゆ: 大さじ4

醤油: 小さじ1

にんにく: チューブ3cm

しょうが: チューブ3cm

肉汁: 残った分

作り方

1

玉ねぎと大根をすりおろします。
2

肉汁以外の全ての材料を混ぜておきます。
3

ステーキやハンバーグを焼いたフライパンに、2の調味料を入れ、煮たてます。沸騰したら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンに残ったハンバーグやステーキを焼き終わった肉汁を捨てずに使うことが決め手です。

きっかけ

今日はステーキソースの買い置きがなかったので、作りました。

公開日：2012/03/27

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カテゴリ: お肉に合うソース

料理名: ステーキソース

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